IGP Collines Rhodaniennes – Marsanne

Millésime : 2022                Cépage : 100% Marsanne

Terroir : Coteaux granitiques situés à une altitude de 450m.

Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation à basse température.

Cuvaison : 20 jours en cuve inox thermorégulée.

Elevage : 6 mois en pièce.

Dégustation : nez frais, notes fleuries et fruitées, fraîcheur saline.

Garde : 5 à 6 ans.

Accords Culinaires : Vieux goudas.

Température de service : 12°C

Teneur en Alcool : 13%